ABOUT
・hanagashi-花菓史-
チョコペンアートを販売しています。
・結婚式のウェルカムボード
・プレゼント
・開店祝い
・引越し祝いや出産祝い等
お祝いや、大切な方へのプレゼントにご利用ください。
花菓史のロゴは
スイートピーをイメージしております。
花言葉は『門出』
作品を通じてお客様の新しい一歩や門出に関わるお手伝いがしたいと考えております。
パティシエとして働いて12年が経ちます。
その中でチョコペンアートが大好きになりました。
お客様のご要望をお伺いしながらイメージしたり、インスピレーションで描いている時は、とてもワクワクしながら作業しています。
(クスッと笑ってしまうようなほっこりする絵が大好きです。)
お届けした方に
優しい温かい気持ちになるような作品を作りたいと思っています。
世界に一枚しかないプレートをどうぞご検討ください。
Patissier(パティシエ)
田村 史奈
Fumina Tamura
製菓学校卒業後、株式会社星野リゾートへ新卒入社。
軽井沢ホテルブレストンコートにて8年間パティシエとしての技術研鑽を経て同ホテルチーフパティシエに就任。
日本洋菓子工業会主催の全国アシェットデセール・コンテストにて3位入賞。
その後、山梨のパティスリーを経て恵比寿にあるアフタヌーンティー専門店にシェフパティシエとして勤務。
現在は母校の製菓専門学校の特別講師を担いながら、チョコペンアートなど新商品の開発などを行っている。